Što se priprema od pilećeg mljevenog mesa

Svaki dan valja pripremiti nešto novo, da se razlikuju prehrani svoje obitelji. Sve домохозяйкам ili običnim ženama korisne savjete, da se priprema od pilećeg mljevenog mesa. Dobiveni jela smatraju ukusna, gospodarskim, сытными, a birati možete ih iz velikog broja recepata.

Ukusna i zdrava jela od pilećeg mljevenog mesa

Pržene kotlete komada

Nadjev se može dobiti brušenja i brušenja pilećeg mesa u obliku fileta ili bedra, često tamo dodati mast za davanje jednostavnost i potrebne konzistencije. Postoji puno različitih recepata, ali zato od pilećeg mljevenog mesa se može pripremiti prvo, glavna jela, koristiti запекания, kuhanje, prženje, gašenje. Pros:

  1. Nadjev od piletine – dijetetski proizvod, on sadrži malo masti, puno korisnih proteina. Preporučuje davati djeci kao proizvod, jača tijelo, utječe na rast, razvoj tijela.
  2. Gotova jela od njega ukusne, zdrave, mirisne, zadržavaju svu korist.
  3. Raznolikost je nevjerojatna – mesna kolač sadrže od jednostavnih do složenih receptima tradicionalne kuhinje ili egzotična varijacija.

Kako kuhati pljeskavice od mljevene piletine

Popularan savjet, da se priprema od pilećeg mljevenog mesa, izrada meatballs, imaju blagi okus. Trebat će vam:

  • prsa – 0,6 kg;
  • jaja – 3 kom;
  • luk– 1 kom.;
  • majoneza – 2 žlice. l.;
  • ljekovito bilje, sol, papar;
  • sir – 70 g;
  • brašno – 1 tbsp. l.;
  • ulje – 30 g.

Za izradu meatballs slijedite ove korake:

  1. Dodajte измельченную грудку, sol, papar.
  2. Grubo trljati sir, izrežite zelje s lukom.
  3. Umutiti jaja, unesite sir, luk, majoneza, zelje. Pomiješajte s junetina do homogene konzistencije.
  4. Podijeliti obroke u tavi, обжаривайте 3 minute svaku stranu.

Kroketi s voćni umak u мультиварке

Kroketi s voćni umak

Odličan pomagač u smislu pripreme jela мультиварка će zbog brzine pripreme i pogodnosti. U njoj dobro izgledaju kroketi od pilećeg mljevenog mesa s voćni umak, za koje će vam trebati:

  • file – 500 g;
  • riža dugog zrna opran– 120 g;
  • sirovo jaje, mrkva – 1 kom.;
  • luk– 2 kom;
  • rajčica tjestenina, brašno, kiselo vrhnje – 1 tbsp. l.;
  • ulje, sol, papar.

Recept mesnih okruglica:

  1. Pomiješajte измельченное filea s rižom, jajima.
  2. 1 luk sitno narezati, bacanje s paprom, soli, junetina.
  3. S lukom i mrkvom usitniti, izmiješati, a zatim u мультиварке način prženje.
  4. Sipati u posudu мультиварки ulje, поджаривайте s lukom i mrkvom 15 minuta, dodajte brašno, томатную tijesto.
  5. Promiješati, smeđe smjesu 5 minuta, dodajte kiselo vrhnje.
  6. Слепите spaljene, napravite na подливку, dolijte vode da ona накрывала котлетки sasvim.
  7. Zatvorite poklopac, stavite na мультиварке način gašenja.
  8. Nakon 10 minuta всыпьте sol, papar, začini.
  9. Kroz pola sata nakon dodataka začina gotove spaljene.

Tepsija sa svojim govedina i krumpir u pećnici

Lonac s krumpirom

Za слоеной složenaca u pećnici će vam sljedeći sastojci:

  • krumpir – 6 kom.;
  • отварное jaja – 2 kom;
  • fileti) – 350 g;
  • sira – 100 g;
  • majoneza – 1 vrećicu;
  • sol, papar, crvena paprika samlevena;
  • ulje – 10 od

Faze pripremu složenaca:

  1. Krumpir s jajima grubo trljanje, dodati sol, papar.
  2. Filete samljeti, po potrebi posoli dodati sol, papar, dodati tamo četvrtina sitno потертого sira.
  3. Kalup premazati uljem, preklopiti na pola картофельно-jaje mase, промазать pola količine majoneza.
  4. Izvući cijeli nadjev, pokrijte odozgo drugi pol krumpira.
  5. Odozgo naneti majoneza, naribani sir, posuti paprikom.
  6. Zagrijte pećnicu, pecite na temperaturi od 200°C u roku od pola sata.

Tjestenina na флотски

Tjestenina-флотски s junetina

Kao što je tjestenina već u djetinjstvu bili omiljeno jelo iz kategorije onih koji se može pripremiti od pilećeg mljevenog mesa ščepati. Za njih će biti potrebne:

  • filete piletine – 300 g;
  • makarona – 300 g;
  • luk, mrkva — 1 kom.;
  • ulje, sol, papar.

Za brzu pripremu jela slijedite recept:

  1. Uzmi vodu za kuhanje u omjeru 1 litra na 100 grama tjestenine. Prokuhati vodu, отварите tjestenina za 10 minuta.
  2. Dok kuha tjesteninu, pripremite nadjev: luk nasjeckati, mrkva, sitno trljati, deep pržiti u trajanju od 15 minuta smjesu s измельченным filea, sol, papar.
  3. Pomiješajte tjesteninu s mesa.

Juha s okruglicama

Фрикадельковый juha

Korisne djeci okruglicama od pilećeg mljevenog mesa s juhom. Sastojci:

  • voda ili juha na mesu – 1,5 l;
  • krumpir – 4 kom.;
  • luk, jaje, mrkva — 1 kom.;
  • brašno — 1 tbsp. l.;
  • file – 400 g;
  • perje mladog luka — 1 vezica;
  • tjestenina – 150 g;
  • sol, papar.

Napraviti juha jednostavno, slijedeći koraka:

  1. Pomiješajte измельченную грудку s paprom, solju, brašnom, jajima, oblikujte okruglice.
  2. Narezati crveni luk, poriluk luk na kockice, krumpir – komadićima mrkve – ploče, zeleni luk – prstena.
  3. U вскипяченную vodu ili juhu dodajte mesne okruglice, отваривайте 5 minuta.
  4. Nakon toga, dodajte povrće i rezanci, kuhajte 15 minuta.
  5. Malo kuhati juhu pod zatvorenim poklopcem. Poslužite s kruhom ili njoke od testa.
  6. Za promenu juha приправляется gljivama.

Lijeni sarma

Preslatko sarma

Za pripremu lijeni голубцов potrebni sastojci:

  • kupus – 500 g;
  • измельченное file – 0,5 kg;
  • slika – 100 g;
  • jaje, mrkva – 1 kom.;
  • sok od rajčice – 2 стак., ili paradajz paste – 2 žlice. l.;
  • luk — 3 kom.;
  • češnjak – 6 češnja češnjaka;
  • ulje – 6 tbsp. l.;
  • sol – 1 tsp.;
  • šećer — 2 žlice. l;
  • papar.

Faze kuhanja lijeni голубцов:

  1. Nasjeckajte pola luk, češnjak, dodajte pečenica, jaje, sol, papar.
  2. Zavarite slika do полутвердого stanja, cool.
  3. Sitno narezati kupus, pomiješajte s file, riža.
  4. Za izradu подливы grubo trljati mrkvu naribati, sitno izrežite ostatak luka, češnjaka.
  5. U tavu ulijte ulje, deep pržiti luk, mrkva, češnjak 5 minuta.
  6. Влейте sok od rajčice, od početka vrenja тушите mješavina 15 minuta.
  7. Dodajte šećer, začini, češnjak, тушите 5 minuta.
  8. Dok se priprema za sjenčanje голубцов, oblikujte котлетки od filea, deep pržiti na 4 minute po strani.
  9. Stavite sarma kapaciteta, влейте подливку i томите pola sata.
  10. Gašenje je zamijenjen запеканием u жаровом ormaru na 180 stupnjeva u trajanju od 45 minuta ili na pari u foliji.

Люля-kebab

Люля-kebab sa kečap i lukom

Svima poznat люля-kebab nije tako komplicirano u kućnom kuhanju. U tradicionalnoj varijanti izrađen je od janjetine, ali piletina je pogodan kao zamjena. Ne vršite brašno i jaja, da ne predstavljaju pored hamburgera. Koristite sljedeće proizvode:

  • Nadjev – 1 kg;
  • Luk – 4 kom.;
  • Sol, papar.

Slijedite korake za pripremu:

  1. Na фаршу примешивается sjeckani luk, sol, papar.
  2. Pažljivo вымешивайте mješavina 20 minuta, насытите joj zrak, čak možete baciti, da nadjev udario o stol.
  3. Вымешанный nadjev stavite odmoriti nekoliko sati pre zatvaranja poklopcem ili folijom.
  4. Nakon настаивания mokrim rukama uzimajte junetina i čine котлетку oko kos drži.
  5. Fried je люля-kebab na ugljen, povremeno vraća, pripremljenu posudu украшается mljeveno bilje, lišće beskvasnih kolača pšenice i umak.
  6. U nedostatku ugljena ili zimi kuhati люля-kebab u pećnici na temperatura 200°C 20 minuta.

Dijeta sufle

Niske kalorijske sufle

Za pripremu prehrambenih sufle, koja djeca vole, možda ćete trebati:

  • junetina – 0,2 kg;
  • mlijeko – 0,1 l;
  • žumance – 1 kom.;
  • maslac «seljačka» – 30 g;
  • sol.

Faze pripreme:

  1. Dodajte u nadjev mlijeko, žumanjak, sol, pažljivo вымешайте.
  2. Kalupe za выпекания treba podmazati maslacem, nakon čega će se rastaviti smjesu.
  3. Stavite sufle u hladnu pećnicu, izložiti temperaturu na 180°C, выпекайте pola sata.
  4. Nakon hlađenja, sufle se može poslužiti.

Video recepti: da može se priprema od pilećeg mljevenog mesa

Na nabrajanje onoga što se može učiniti od pilećeg mljevenog mesa, otići cijeli dan. Ovaj popularni sastojak koji se koristi kao alternativa mesu u smislu uštede i prehrambenih svojstava. Zahvaljujući učeći video bilo kakve recepte sa svojim junetina čini jednostavnim i atraktivnim. U njima su detaljno opisani i prikazani svi koraci pripreme obroka, objavi tajne očuvanja сочности i okus komponenti. Koristeći tragove master class, lako ćete ih ponoviti i iznenaditi ukućane originalnim receptima s uobičajenim komponentama.

Ежики s junetina i rižom

Jaja još шотландски

Pileća štruca

Palačinke od krumpira

Lazanje

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: