Slatke fritule od tikvica

Vrt uz privatne kuće danas se ne može zamisliti bez kreveta, zamišljen pod tikvice. Ne samo zato što ih je lako uzgojiti, jer oni ne zahtijevaju posebnu njegu, mnogi ih vole zbog malo slatko zračni nježan okus, a još za vrijedne prehrambene svojstva. Zašto su samo od njih ne pripremaju.

Kako kuhati fritule od tikvica

Kako pripremiti neko jelo od tikvica, potrebno ih je toplinski obraditi. Od povrća su izrezali ponytails, očistiti od kore. Bolje izabrati mladi povrće. Kod njih je gusta meso i meke недоразвитые sjeme. Oni su dobri u prženi ili запеченном obliku, kuhana, konzervirano, ali posebno su omiljene mnogim slatke fritule od tikvica. Kuhati ih samo. Postoji mnogo recepata. Temelj svake je кабачковое tijesto. Pogledajte neke recepte iz бабушкиных bilježnica knjiga i moderne domaćice.

Recept za palačinke je od tikvica s mrkvom

S dodatkom mrkve, slatki poslastice, postoje još korisniji više natječaja. Za pripremu uzmimo sljedeći sastojci:

  • mladi (male) tikvice – 2 kom;
  • mrkva (srednji po veličini) – 1 kom.;
  • jaje (1 vrsta) – 1 kom.;
  • brašno (najviša klasa) – 7 tbsp. l.;
  • kopar – 5-6 manjih grana;
  • sol po želji;
  • šećer po ukusu;
  • suncokretovo ulje.

Slijed pripremu slatkih nekonsolidiranih пампушек:

  1. Промываем tikvice, mrkva, komorač. Ako je potrebno, koru s malo povrća соскабливаем i промываем. Od mrkve također treba ukloniti gornji sloj, pre обрезав gornje strane, iz kojeg rastu stabljike. Struganjem povoljno napraviti metalnom spužvom, koju koriste kada za pranje posuđa. Ona je pogodna za čišćenje mladih povrća. Za подвянувшей mrkve možete koristiti nož za čišćenje krumpira.
  2. Priprema povrće, tri ih: tikvice na velikom veću, a mrkvu na plitko. Kopar je potrebno samljeti nožem.
  3. Sve promiješati, dodati u овощную masu jaje, sol po ukusu, šećer, brašno. Tijesto je gotovo.
  4. Zagrijte tavu s uljem, spremno podijeliti tijesto žlicom ili malo черпачком. Kuhati poslastice do золотистой kraste, da budu hrskavi.

Fritule od tikvica s mrkvom na tavi

Kako kuhati кабачковые fritule od блинной brašna

Za pripremu slatke krafne koje će cijeniti svi domaći poslovi, potrebno je držati se ovih pravila:

  1. Za početak, kao u prethodnoj verziji, pripremljeno povrće treba naribati. Očistiti ih oguliti nije obavezno. U tome, da je «na zub» stići će komadiće ribane kore, ima svoj vrhunac.
  2. Odvojen sok poželjno je iscrpljen, da ne bude viška vlage.
  3. Razbiti jaja, promiješati, dodati kiselo vrhnje, sol, šećer.
  4. Pažljivo sve вымешиваем. Postupno dodajte brašno. Pri tom se mora uzeti u obzir da, pri nedovoljnoj količini fritule mogu izgledati сыроватыми, a kada переборе – čvrst, невкусными.
  5. Tijesto na konzistencije ne smije se odvoditi sa žlicom, ali se u umjerenim količinama tekućine. Deep pržiti par slatke palačinke s obje strane do lijepe smeđe, pokušajte ih na okus. Ako se nešto ne svidja, dodajte u tijesto ili naribanog кабачка, ili brašno, sol, a može, kiselo vrhnje. Kada kuhanje završili, podnesite jelo na stol s vrhnjem, za dijete posuti ga šećerom u prahu ili prelijte voljenom bobice sirup.

Za slatke palačinke od tikvica s блинной brašno je potrebno:

  • tikvice – 2 kom. (srednje veličine);
  • jaja – 3 srednje veličine kom.;
  • kiselo vrhnje – 3-4 tbsp. l.;
  • brašno palačinke – 7-10 tbsp. l.;
  • sol – 0,5 tsp.;
  • šećer po ukusu (3-4 tbsp. l.);
  • ulje biljno.

Spreman palačinke na tanjur s vrhnjem

Kako napraviti palačinke od tikvica na mlijeku

Svima u obitelji uživati doručak od slatke palačinke, kuhane na mlijeku. Recept je vrlo jednostavan i jeftin, jer je potrebno vrlo malo proizvoda:

  • молоденьких luk – 0,5 kg;
  • jaje – 1 komad;
  • brašno – do 2 čaše;
  • šećer – 4-5 tsp.;
  • sol, sode bikarbone – po щепотке.

Korak po korak kuhanje, kuhane na mlijeku:

  1. Pripremaju slatko tijesto i prže doručak, kao u prethodnim receptima, na suncokretovom ili nekom drugom biljnom ulju.
  2. Ako ne želite gubiti vrijeme na жарку, premazati противень uljem, objavite na njega tijesto.
  3. Запеките slatke кабачковые palačinke peći 12-15 minuta, temperatura zagrijavanja kojoj bi trebao biti 200 stupnjeva.
  4. Lagano okrenite svaki. Još 10 minuta neka odstoji u pećnici.

Kako napraviti palačinke od tikvica s griz

Vrlo ukusna bujne fritule su dobiveni s манкой. Манка bolje brašna upija tekućinu. U jednakim dijelovima griz i brašno se može koristiti i u slatke fritule s mrkvom. Takvo jelo vrlo je pogodan za doručak djetetu. Tijesto od tikvica razlikuje od prethodnog recepta sa блинной brašno samo ovim:

  1. Umjesto brašna treba uzeti 3-4 žlice suhe majmun. No, slatke palačinke izgledaju više, mekše, lakše жарятся.
  2. Šećer možete staviti, da ne подгорали. Bolje posuti pripremljenu poslasticu šećerom u prahu.

Кабачковые palačinke na tavi

Ukusne fritule od tikvica za djecu

Djeci predškolske dobi prilagođen za doručak ili večeru jednostavne dječje recepti, kuhanje koje će malo vremena. Oni se ne razlikuju samo u tome da djeca vole svoj slatki okus, ali i полезностью. Za njihovu pripremu potrebno takve sastojke koje je potrebno dobro izmiješati vilicom ili mikserom:

  • натертый tikvice – 500 g;
  • jaje – 1 komad;
  • pšenično brašno – 6-7 tbsp. l. bez vrh;
  • sol.

Još više ukusna i bujne oni se skreće, ako ih učiniti s nadjevom od nježne sira. Da biste to učinili:

  1. Uči i ruši žlicom sloj tijesta.
  2. Na njega je potrebno ravnomjerno nokautirati svježi sir masu.
  3. Odozgo ponovo dodati u tijesto, прикрыв sir.
  4. Kuhati palačinke s dvije strane.
  5. Jer djeca vole slatko, podnijeti s vrhnjem niskim sadržajem masti, posuti šećerom ili predložite djetetu da ih подслащенным s jogurtom.

Bolje je kuhati kao fritule od tikvica u pećnici. Vrijeme za kolače otići oko 15-20 minuta prilikom otvaranja pećnice na 200 stupnjeva, ali oni nisu toliko напитаются uljem, kao kada je prženje, što je više koristan za zdravlje. To možete učiniti na sljedeći način:

  1. Противень ležala pergament.
  2. Tijesto žlicom staviti na противень (tavi).
  3. Za palačinke su румяными, potrebno ih je pažljivo okrenuti kuhinjskog lopaticu i nastaviti peći još 7-10 minuta.

Fritule od tikvica i sira

Fritule od tikvica i jabuke

Uključite u svoj izbornik ovaj koristan jelo za doručak. Nježni slatki оладушки dobiveni na кефире. Tikvice i jabuke bolje nanošenjem na srednju ili malu терку. Kako ih pripremiti, potrebno je:

  • tikvice — 0,25 kg;
  • jabuka – 1-2 kom.;
  • kefir — 150 ml;
  • brašno — 9 tbsp. l.;
  • jaje — 1 komad;
  • sol — mali prstohvat;
  • soda — na vrhu žličice.

Recept za slatke palačinke brz i jednostavan:

  1. Jaje взбивается tanjura sa soli.
  2. Dodati malo šećera (prstohvat), da su slatke fritule od tikvica s jabukama.
  3. Soda je ugasiti kefir, koji je povezan sa mješavinom jaja.
  4. Dodaju se postupno натертые i lagano отжатые tikvice, naribanim jabukama i brašno.
  5. Pržiti s dodatkom biljnog ulja (po potrebi).
  6. Za ljubitelje cimeta možete dodati u tijesto ili lagano posuti gotovi slatko jelo.

Video: recept za kuhanje palačinke od tikvica

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: