Salata od patlidžana-корейски

Neobičan, несравнимый ništa plod porodice solanaceae susreće u raznim receptima. Patlidžan тушат ili prže, peku jaja sol ili čine остренькую međuobrok. Koliko je lijepa, toliko ukusan: salata od patlidžana-корейски se smatra da je korisno jelo. Korejski predjelo – объедение, koji će uvijek naći mjesto na polici hladnjaka. Salata oštrim začinima uspjeti pripremiti za buduću uporabu na zimu, onda poslužite s отварным krumpirom do stola, kao i квашеную kupus.

Salata od patlidžana-корейски: najukusnije recepte sa slikom

Lice fetusa porodice solanaceae je, ne samo u njegovu posebnom okusu, ali i u velikoj сочетаемости s drugim proizvodima, što pomaže da se prošire priprema salate. Mrkva, rajčica, paprika, zelje, češnjak – sve to je idealan kao dodatak, kao i sir, orasi, soja umak. Odaberite najukusnije recepte za pripremu patlidžan na корейски i doći na posao.

Sirovi patlidžan na корейски brzo kuhanje

Razne metode za kuhanje voća porodice solanaceae ukazuju na to da je patlidžan dopušteno pržiti, peći u cijelosti, komadićima ili u кляре. Među njima postoje recepti koji zadržavaju sve korisne tvari ovog proizvoda. Učiniti to, kako pripremiti salatu brzo, jer ispada da plodovi ostanu sirove.

  • 2 patlidžana;
  • 1 paprika;
  • 1 paradajz;
  • 1 tbsp. žlica biljnog ulja, sojinog umaka;
  • ljekovito bilje, češnjak po ukusu.

Salata od patlidžana-корейски

Postupak pripreme:

  1. Plodovi utrljajte na velike većoj ili vrlo tanke trake nasjeckajte nožem .
  2. Julienne порубить paprika, paradajz, zelje s češnjakom i sitno порубить.
  3. Pomiješajte sastojke, sipati ulje, soja umak, pažljivo miješajući.

Mirisne i ukusne kuhana patlidžan s mrkvom na корейски

U klasičnim receptima za kuhanje voća porodice solanaceae-корейски, zelena salata začinjena crvenom svježe mljeveni papar, češnjak, korijander. Među drugim mogućim začinima – umak od soje i ocat, i da pomaže vam dati jelo пикантной oštrine. Na toplinske obrade povrća proveo najmanje vremena: nekoliko minuta da se pržiti, i isto toliko, ako skuhati ili ispeći.

Sastojci:

  • 2 patlidžana;
  • 1 mrkva;
  • 3 češnja češnjaka;
  • polovica limuna;
  • 1 žličica šećera;
  • 3 žlice. žlice sojinog umaka;
  • 1 žličica sjemena sezama;
  • 1 crveni luk, poriluk luk;
  • prstohvat crvene mljevene paprike.

Salata od patlidžana-корейски s mrkvom

Priprema:

  1. Mrkvu očistite, nasjeckajte slamke.
  2. Skuhajte синенькие, narežite na kockice ili trake.
  3. Na narezanim povrće dodati sitno порубленный češnjak, luk.
  4. Sipati soja sos, limunov sok, pospite sjemenkama sezama, crvenom paprikom.
  5. Пикантное posudu s mrkvom, promiješajte, neka ga prije posluživanja.

Kako kuhati začinjenu hranu iz ukiseljeno plavih i tikvica

Od ovog voća postoji još jedan čest naziv – синенькие. U prodaji su dostupni patlidžan sa ljubičastoj boji kože, gotovo crna izgled. Ali na njihovim vrtovima kući turista uzgaja još žuta, bijela i čak prugasta sorte voća porodice solanaceae. Ukusna slana jela s roštilja ili kuhana синеньким postižu ako se povezati voće i povrće.

Sastojci:

  • 3 patlidžana;
  • 2 кабачка;
  • 3 češnja češnjaka;
  • 1 jušna žlica šećera;
  • 2 mrkve;
  • 10 g soli;
  • 1 paprika;
  • 2 kom. velika luka;
  • 100 ml ulja (biljna).

Korejski salata od patlidžana

Postupak pripreme:

  1. Povrće oprati, lonac s vodom stavite na tanjur, po potrebi posoli, izostaviti синенькие. Kuhati ne više od pet minuta, a zatim izvaditi, narezati na kockice.
  2. Očišćeno od kore, narezane komadiće tikvice previše отваривают.
  3. Povezuju u dubokoj kapaciteta sve zajedno, ovdje isti izlio luk (полукольцами), paprika, mrkva (julienne), pre lagano обжарив ih.
  4. Povrće sastojke promiješati, sipati ulje, ocat, soja umak, sitno izrezati celer, češnjak, nakon čega je uklonjen u noći na hladnom mjestu.
  5. Akutna snack mora dobro skuhati, kako bi se ići kao prilog mesu ili kao пикантное vegetarijansko jelo za ljubitelje blagdan остреньким.

Zaštita za zimu bez sterilizacije: salata od квашеных синеньких

Jesen je prazan, kada su domaćini u kuhinji moraju marinirati, sačuvati povrće i квасить, pomažu zaliha za zimu korisna i ukusna «баночками». Malo vremena morati da podnesu početnu вкуснятину na tablici – potrebno je samo napraviti jelo za buduću uporabu. Priprema salata od patlidžana-корейски na temelju različitih recepata u kojima ga надрезают, što su punjene, ili samo u cijelosti.

Sastojke za salatu od kiselih синеньким:

  • 6-7 patlidžana;
  • 3 mrkve;
  • 3-4 češnja češnjaka;
  • pola mahune crvene paprike;
  • 500 ml vode;
  • 30 g soli;
  • 5-6 kom. crnog papra;
  • 2 lista lovora;

Salata od patlidžana-корейски za zimu

Priprema:

  1. U синеньких odstrani ponytails, zatim s jednog kraja usjeći plitkim na četiri dijela.
  2. Vodu kuhati, dodajući u nju sol, spustite povrće, kuhajte ne više od deset minuta.
  3. Plodovi odbaciti u cjedilo, potrebno je da je otišao viška tekućina, dopušteno je primijeniti fitilj.
  4. Kuhana marinada: voda, malo soli, lovorov list, papar.
  5. Mrkvu izrezati na trake, sitno порубить češnjak, zelene, ljute papričice. Sve promiješati, dodati баклажанам, ulijte marinadu.
  6. Držite se kiseli patlidžan tjedan dana na sobnoj temperaturi, a kad stigne do spremnosti, onda staviti posudu sa obratka na skladištenje u suhom mjestu.

Salata s paradajzom, kupusom i korejski začin: brzo i ukusno

Kombinacija u jednom receptu nekoliko vrsta povrća – rajčice, kupus – pomaže napraviti ukusno, oštar i vrlo ukusni jelo od patlidžana. Iako je broj sastojaka i impresivan, ali salata se priprema brzo. Ako dodate tome da se salata s синеньким ispada još i vrlo korisno, onda je krajnje vrijeme poduzeti posao.

Sastojci:

  • 3 patlidžana;
  • 3-4 male rajčice;
  • 1 glavicu kupusa (mali);
  • 2 kom. bugarskog papar;
  • 1 crveni luk, poriluk luk;
  • 20 ml octa;
  • 120 ml ulja (biljna);
  • 2 češnja češnjaka;
  • 1 žličica šećera;

Salata od patlidžana-корейски s rajčicom

Postupak pripreme:

  1. Paprika шинкуют slamke, kako bi salata izgledala lijepo, poželjno je uzeti različiti po boji plodova.
  2. Rajčice nakon обсушивания izrezati na tanke полукольцами.
  3. Синенькие kuhano, izvaditi, dati za drenažu vode. Nakon toga izrezati voće na trake (trake).
  4. Kupus, mrkvu nasjeckajte, zajedno s ostalim povrćem.
  5. Dodaj u овощную mješavina корейскую preljev: soja sos, ocat, crveni i crni papar, šećer, порубленный češnjak, sjeckani luk.
  6. Sipati ulje, lagano sve izmiješati.

Salata od синеньких patlidžana s gljivama i mesom

Patlidžan je tako neobičan, univerzalni plod, da je lako kombinirati u jednom receptu sa mesom i gljivama. Jelo ispada сытным i lako, ako se odluče za to грудинку. Ovaj članak će iznenaditi mnoge koji smatra patlidžan povrće. Po svim kanonima botaničari ovaj plod smatra se da bobice, a najviše ukusne sorte синеньких – ljubičasta ili plavkasto-crne. S obzirom na ove činjenice, salata recept od patlidžana-корейски zasluženo se smatra originalnim.

Potrebni sastojci:

  • 2 patlidžana;
  • 1 paradajz;
  • 50 g slanine;
  • 50 g gljiva (ukiseljeno);
  • 1 tbsp. žlica kiselog vrhnja,rajčice;

Salata od patlidžana-корейски s mesom

Priprema:

  1. Rajčica izrezana na kriške ili kockice.
  2. Patlidžan nije očistiti od kože, pečena u pećnici oko pet minuta, dok voće ne omekša. Zatim izrezati u trake.
  3. Na isti način je izrezana na грудинку mljeveni luk, gljive.
  4. Vrhnje pomiješati sa paradajz paste, začinima i izlije za točenje jela, pažljivo i nježno miješajući sve sastojke.
  5. Ukrasite salata nazubljenim listovima metvice, peršina.

Видеорецепт: Hehe od patlidžana korak po korak

Ukusno povrće jelo predstavlja najčešći izbor ukras u Koreji, zahvaljujući činjenici da se lako priprema. Pravi korak po korak recept podrazumijeva da u njemu mora biti pretrpio omjer i redoslijed pripreme, ali i potrebne sastojke je potrebno voditi brigu, ne zaboravljajući kupiti svježe, zrele plodove. Kuhati Hehe patlidžan, kao što to čine u domovini vegetarijanska jela, pogledajte video i saznajte sve tajne koje pomažu da salata je vrlo ukusna.

Video: klasični recept patlidžana-корейски

Ljubitelji остренького, kada dođe jesen sezone prireza, vrijedi dodati u zbirku recept za klasične salate-корейски patlidžan, da se motati. Da i u kojim omjerima i za to uzeti? Detaljno o tome svjedoči videozapis, a iskusni domaćica, posezanja za sterilizaciju, toplu obradu sastojaka, moći će napraviti oštre вкуснятину s pobuđuje apetit miris za buduću uporabu.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: