Salata Crvenkapica
Svaka domaćica, skraćeno radno vrijeme, mama, želi iznenaditi svoje goste i nahraniti gadljiv djecu. Salata crvenkapica zainteresirala svojim izgledom one koji jelo nikada nije okusio, i u odsutnosti uživati i djecu nakon što čuju ime. S kojim proizvodima ispada ukusna salata za velika slavlja? Kako da ga kuhati?
Recepti salate crvenkapica
Postoji niz opcija, kako kuhati salata s kavijarom s prekrasnim imenom crvenkapica. Prije nego što nastavite kuhanje, potrebno unaprijed kuhati, sastojke. Izrezati proizvoda preporučuje se za nekoliko sati prije posluživanja jela na stol. Pripremu ovog remek-djelo kuhanje traje puno vremena i zahtijevaju različite vrste hrane: piletina, šunka, gljive, plodovi mora. Koji su sastojci su za ovu salatu i kako to pravilno napraviti?
S kavijarom i kozicama
Da bi salata s kavijarom i kozicama, potrebno je imati u hladnjaku:
- crveni kavijar – 70 g;
- oguljene варено-мороженые škampi – 120 g;
- paprika – 1 mali komad;
- jaja – 3 kom;
- sir (može običan ruski) – 100 g;
- majoneza – 1 pakiranje;
- listovi salate – nekoliko komada za ukras.
Pripremiti korak po korak salata crvenkapica:
- Prije svega očistiti škampe. Ako su варено-мороженые, ne варим ih, a nekoliko puta popunjavanje kipućom vodom. U tom slučaju meso škampi će biti nježna i mekana, a ne gumom.
- Kuhana, kuhana jaja рубим da biste dobili male komadiće.
- Paprike žute boje izrezati na kockice. Ako je sorta će biti žuto, a ne crveno, kavijar će izgledati vedro.
- Sir натираем naribati. Možete na novčanom kaznom većih ili velikih – kome se što više sviđa.
- Sve sastojke перекладываем u jednu posudu, заправляем majoneze. Temeljito promiješati, stvarajući od proizvoda ukupne салатную masu.
- Na tanjur stavite listove salate, a u centar – okrugli oblik bez vrhu i na dnu. Dobro ispuniti ukusna salata, разравниваем vrhu, nakon toga, pažljivo izvadite kalup. Sir čini salata crvenkapica gusta, ne dajući jelo raspasti.
- Prije posluživanja pokrivaju jelo ravna tankim slojem crvenog kavijara, formiranjem mu isti crvenkapica. Salata s kavijarom će cijeniti pravi gurman.
S rajčicom i piletine
Kako bi lijepo jelo na stol, potrebni su takvi proizvodi:
- meso piletine (vuču očišćeno od kostiju) – 300 g;
- rajčice – 3 kom.;
- mrkva (kuhano) – 1 kom.;
- piletina jaja – 3-4 kom. (obzira koje su veličine);
- zrna kukuruza (kuhana ili konzervirane) – 100 g;
- majoneza – 1 kom.;
- sol.
Ukusna salata s piletinom i rajčice jednostavan u pripremi:
- Prvo подготавливаем sastojci: piletina, meso izrezati na male komadiće, paradajz, prelijte kipućom vodom, očistiti od grožđa, mrkve натираем.
- Spread salatu jela po redu, промазывая majoneze između svakog sloja: dolje staviti kukuruz, zatim piletina, mrkva, odozgo ukrasiti измельченными rajčice. Svaki sloj sol.
- Jaja služe za ukras: отделяем proteini od žumanjka. Proteini propustiti kroz sitnu терку, žumanjke разминаем мялкой ili tanjura, pomiješajte s majonezom, formirati kuglice. Обкатываем loptu u тертом proteina, stavljamo na vrhu salate. Ostao proteinima ukrasite jelo po mjeri. Bon apetit!
S nara
Za svaku prigodu je moguće pripremiti lijep i vrlo ukusna salata s nara. Za to je potrebno:
- piletina – 1 kom.;
- granat (pripit, svježi) – 1 kom.;
- crveni luk, poriluk luk – 1 kom. (ne velike veličine);
- gomolji krumpira (mladog ili starog) – 3 kom.;
- piletina jaja – 2 kom;
- sira – 150 g;
- orasi (kernel) – 2 šake;
- šećer – 0,5 tsp.;
- češnjak – 1 češanj;
- выдавленный sok od limuna – da замариновать luk;
- papar mljeveni (crna) i sol po ukusu željama;
- majoneza – za промазывания;
- biljno ili maslinovo ulje – 2-3 žlice. l.;
- kiselo vrhnje – 4 žlice. l.
Korak po korak recept:
- Stavili na veliku vatru posudu, dobro pržiti sitno meso filea, dok se ne formira румяная kora. Zatim na laganoj vatri тушим piletina u krem s измельченным češnjakom.
- Отвариваем mrkva, krumpir i jaja. Možete kuhati sve u jedan lonac, ali da izvadi proizvodi u najvećoj pripravnosti. Ostaviti sve da se ohladi.
- Маринуем luk: izrezati na prstenovima, sol, dodajte šećer, sok od limuna, dobro мнем ruci, ostaviti na neko vrijeme.
- Jelo možete poslužiti u салатнице ili staviti u okrugli oblik na tanjuru. Slojevi trebaju biti takvi: na dno staviti ukiseljene luk, zatim naribani na bilo koje veličine naribati krumpir (pri tome je potrebno njegove soli). Filete stavili odozgo, dio oraha измельчаем i spread preko fileta. Top – šargarepe. Umjesto toga možete kuhana staviti корейскую mrkve, ali to ljubavnika. Pomiješajte s majonezom sir i jaja, formirati glatku gornji sloj.
- Stavili spreman salatu u frižider za impregnaciju. Već prije posluživanja radimo lijep dizajn od zrna nara, odozgo посыпаем ih веточками kopra i konture spread orasima.
S piletinom i kineskim kupusom
Sastojci za ukusna predjela:
- piletina (kuhano) – 150 grama;
- paprika (bugarski) – 1 kom.;
- kupus peking – 150 grama;
- jaje kokoš – 1 kom.;
- grašak (očuvana) – 2 žlice. l.;
- rajčica – 1 veliki ili 2 srednje veličine;
- kopar – po ukusu i želji;
- majoneza za punjenje – 1 malo pakiranje;
- sol.
Priprema jelo brzo za ovaj recept:
- Prvo подготавливаем sve potrebne namirnice: sitno shinkuem kineski kupus (peking), kuhanu piletinu izrezati na male komade, kocke radimo paprika.
- Konzervirane grašak процеживаем od tekućine, staviti u zdjelu.
- Измельченное jaje dodajte u kupus s горошком.
- U male komadiće narezani crveni luk, poriluk luk, promiješati s drugim pripremljeni proizvodima.
- Sastojci su pažljivo promiješati, заправляем majoneze, перекладываем u салатницу.
- Vrh ledenog jela оформляем sitno порубленными rajčice. Посыпаем kopar, sol. Dajte malo stajati u hladnjaku i uživati u jedinstvenim stilom!
Sa šunkom i gljivama
Slojevita salata sa šunkom i gljivama učinjeno iz:
- šunke – 200 g;
- svježe gljive (po mogućnosti šapinjona) – 300 g;
- krastavac (obavezno svježi) – 1 komad (srednje veličine);
- rajčica (crvene) – 2 kom;
- sira (Ruski) – 200 g;
- jaja kuhana – 2 kom;
- luk žute – 1 kom.;
- majoneze – 1 pakiranje;
- ulje suncokretovo – 30 g;
- soli – 0,5 žličice.
Pripremiti korak po korak salata recept crvenkapica:
- Подготавливаем proizvodi: očistite luk, izrezati na male kockice. Pržiti na suncokretovom рафинированном ulju na tavi. Промываем шампиньоны, također izrezati na kockice i dodati na luk. Жарим do potpune spremnosti. Nakon toga stavili sve sa tave na tanjur i ostavite остужаться.
- Отвариваем u roku od 10 minuta, jaja, čista. Натираем na velike naribati jaja, krastavci.
- Suha помытые rajčice odrezat ću, обдаем kipuće vode, odmah nakon toga staviti u hladnu vodu, izvadite koru. Meso izrezati na kockice.
- Pršut radimo u malim komadićima.
- Tvrdi sir натираем.
- Spread salata u tom slijedu: donji sloj – šunke, zatim pržene gljive, na njih – krastavac, jaja, sir. Stavljajući svaki sloj промазываем ga odozgo majonezom. Ukrasiti pulpe rajčice neposredno prije posluživanja.
- Spreman salata treba ostaviti u hladnjak na neko vrijeme, to sami konfigurirati i okus će biti još svjetlije. Učiniti vrh ledenog bolje prije posluživanja u svečanoj površinom, kako bi se rajčice ne može ući sok.
Видеорецепт salate crvenkapica
Napraviti bez premca salata svatko može, glavna stvar u ovoj prići, postupak s maštom i dobro raspoloženje. Neki kuhari kao ukras koriste različite namirnice crvene boje – paprika, rajčica ili zrna nara. Pogledajte видеорецепты s po korak uputama za pripremu, oni će vam pomoći da to učiniti tako da слоеная predjelo je nadmašio sva očekivanja.
Slojevita salata sa šunkom i gljivama
S nara i piletine
S болгарским papar