Recept za salatu od mrkve još корейски

korejski mrkveU ovom članku želim reći kako kuhati salata » mrkve na корейски.

Sastojci:

  • 500 g mrkve
  • 500 g luka
  • 100 ml biljnog ulja
  • 3-4 češnja češnjaka
  • 1 tbsp. l. šećera
  • 1 tsp. octa 70%
  • crvene ljute papričice
  • sol

Recept za pripremu:

Mrkva натирается na poseban naribati za korejski mrkve. Grated mrkva treba soli, dobro promiješajte i ostavite ga u roku od pola sata.

Nakon toga dodati u salatu s mrkvom šećer i crvena paprika. Opet sve promiješajte.

Očistiti luk i narezati na velike komade i pržiti u biljnom ulju.

Zagrijati na vatri, biljno ulje. Dajte mu malo da se ohladi i dodati ocat.

Sipati mrkve još vruće ulje, dodajte češnjak (sitno sjeckani ili propušten kroz часнодавку) i pažljivo izmiješati dobro. Nakon toga je potrebno dati salatu stajati par sati u hladnjaku.

Nakon toga možete donijeti na stol salata s mrkvom na корейски.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: