Tikva s mesom

Tikva s mesom

Sastojci

  • žlica ghee
  • 0,5 žličice kvasca
  • 0,5 šalice brašna
  • jedna glavica crvenog luka
  • komad бараньего sala
  • sto grama janjetine

Način pripreme

  • Промытую salsa bara.pokušajte janje i slaninu izrezati na komadiće, dodati velika luka i прокручиваем kroz mljevenje mesa. Dobiveni nadjev sol i посыпаем po ukusu papar, a zatim, dobro перемешав, dovesti do homogene konzistencije.
  • U posebnoj posudi pripremiti tijesto. Za to размешиваем u toploj vodi kvasac, sol, dodajte brašno i pažljivo вымешиваем. Dati brašno riješiti u roku od sat i pol-dva sata.
  • Rola tijesto i izrežite iz njega okruglih kolača. Бараний junetina укладываем između коржами i uredno скрепляем ruba. Kuhati treba pola sata na stanu противне, obilno смазанном uljem i помещенном u pećnicu.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: