Тайское curry

Тайское curry

Sastojci

  • 400-500гр pilećeg filea
  • vrećicu tjestenine tajlandski zeleni curry
  • 450гр kokosovog mlijeka
  • 300гр patlidžan
  • 1 srednja glavica luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 1,5-2 cm svježeg korijena đumbira
  • pregršt listova svježeg bosiljka ili mente
  • 25-30гр svježe cilantro više
  • par grančica лимонника ili grančica s lišćem matičnjaka
  • 1/2 — 1/4 limete
  • 1 zelena paprika, čili
  • 2-3 žlice. l maslinovog ulja

Način pripreme

  • Prvo je potrebno izrezati na filete piletine, pokušati rezati što je moguće tanje. Dalje patlidžan izrezati na tanke полукольцами i откладываем u stranu. Luk treba izrezati na sitno. Češnjak раздавливаем ravnu stranu noža, ili koristimo posebne opreme. Dalje izrezati u male komadiće cilantro, korijen đumbira, limete.
  • Konačno, počinju pripreme za sebe umak! Potrebno zagrijte veliku tavu, a zatim dodajte maslinovo ulje. Dodajte pastu zelene curry, i čeka oko 2 minuta. Zatim вливаем mlijeko i dodajte sve kockice proizvodi, isto tako ne zaboravimo na piletinu. I miješajući kuhati 4 minute. Dodajte začin, dovesti do vrenja i dajemo stajati 5 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: