Svečana recept mesa

Svečana recept mesa

Sastojci

  • 2 kg филейной dio (isječci), svinjetina
  • 5-7 češnja češnjaka
  • Sol, začin

Način pripreme

  • Meso pripremiti (operite i osušite). Dok se ona suši, rastaviti glavu češnjaka na zuba. Ih pročistiti i dijeli se na dva-tri velika dijela.
  • U pripremljene svinjska pisanica napraviti rupice pomoću noža. U njih čvrsto umetnut polovice češnjaka. Dakle нашпиговывают zubima sve svinjetinu, okreće ga. Po ukusu ga mješavinom soli, papra i začinjeno bilja (začina).
  • Укрыв komad hrane folijom i ostavite sat i pol. Zatim file pečena u pećnici 3,5-4 sata pri temperaturnom stanju 220ºС.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: