Sir tanjur
Sastojci
- 50 gr sira Ruskog
- maslac
Način pripreme
- Ruski tvrdi sir натирается naribati, koja mora biti dovoljno velika. Dalje slojeva sir stavite u posudu i tamo se topi. Zatim posudu, ohladite i u to vrijeme sir malo stvrdne i imati oblik tanjura.
- Još uvijek nije sasvim затвердевший sir pomak u bilo tanjur, da je prihvatio njegov oblik. Treba znati da je sir posuditi treba pažljivo, jer u suprotnom može suza i morat će ga ponovno расплавлять, tako da je ukus će se izgubiti.