Шурпа sa govedinom

Шурпа sa govedinom

Sastojci

  • 1,3 kg govedine
  • 2 stvarčice mrkve
  • 1 stvarčice bugarskog papra
  • 5 stvari srednjih krumpir
  • 3 stvari male lukovice
  • 2 stvarčice rajčice
  • 1 stvar lovora lista ili bosiljka
  • kopar, vlasac, cilantro
  • soli po ukusu
  • crna, crvena paprika, зира, korijander

Način pripreme

  • Kuhati mesna juha od velikih komada govedine. Stavi u nju jedan luk, jednu mrkvu i lovorov list ili bosiljak. Minuta preko 20 povrće izvadite iz juhe i staviti u njega prstenje od mrkve, kao i luk i jednu trećinu začina.
  • Dalje kuhajte 20 minuta i staviti u шурпу rajčice, narezane na četvrtine. Dalje kroz 10 minuta stavite krumpir. Nakon kuhanja baciti paprika, izrezati na ploške, zelje, začina i soli po ukusu. Nakon sljedećeg vrenja, поварить još 10 minuta i ostavite stajati 15 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: