Самбол od patlidžana

Самбол od patlidžana

Sastojci

  • 2 duge patlidžana
  • 2 kom. gorke zelenog papra Халапинио
  • 2 kom. crvene paprike Халапинио
  • 2 kom. zeleni luk
  • 1 tbsp. biljnog ulja
  • 1 tsp. smeđeg šećera
  • 1 tbsp. l. лаймового soka
  • 2 žlice. l. svježeg korijandera

Način pripreme

  • Patlidžan rezati kutije i posuti solju, ostaviti 20 min. Zatim pomiješati šećer s paprikama i posuti patlidžan i pržite ih na biljnom ulju do pojave золотистой kraste.
  • Nakon povlačenja iz tave pomiješati sa svim ostalim sastojcima i поливаем лаймовым sokom. Ovo jelo možete poslužiti kada će se na sobnoj temperaturi, ili direktno iz hladnjaka.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: