Salata sa rukolom i jagode

Salata sa rukolom i jagode

Sastojci

  • 300g voća jagode
  • 200g rukolom
  • 8 svježih stabljika zelene šparoge
  • 1 žlice balsamico octa
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 2 žličice slatke senfa
  • sol i papar dodajte po ukusu

Način pripreme

  • Odvojiti bobice na dvije polovice 150g svaki. Jednu od njih su tukli u blender zajedno s maslinovim uljem, senfom i balsamico octa. Gotovu masu staviti u zdjelu, po potrebi posoli i поперчить po ukusu — to će poslužiti kao umak.
  • Donji dio stabljike šparoga očistiti od kore, zatim držite stabljike na parnoj kupelji, oko sedam minuta. Ohladite i izrezati na srednje komade.
  • Рукколу pokupiti rukama na veće komade, a ako postoje krute stabljike — onda je poželjno da ih ukloni.
  • U isto vrijeme, nasjeckajte ostatak jagode tanke пластиновидными kriške.
  • Pomiješajte нарезанную šparoge, рукколу i jagode u jednu zdjelu, dodajte pripremili umakom i poslužiti na stol odmah, da bi raketa nije izgubila na svojoj svježini.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: