Salata s kozjim sirom i repe
Sastojci
- 2 srednje repe
- snop rukolom
- 125 g kozjeg sira
- 100 g орешков
- 6 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica balsamico octa
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 зубок češnjaka
- crni papar
- sušeni bosiljak, limunov sok
Način pripreme
- Najprije prokuhati ili ispeći u foliji u pećnici repe. Ako je peći, onda se na prosječnoj temperaturi od 180 stupnjeva, i u njoj je sačuvano više vitamina. U međuvremenu je potrebno oprati рукколу (salata) i staviti na tanjur. Sljedeći sloj kuhana ili pečena repa u obliku malih kockica, unaprijed pripremljena nakon kuhanja ili запекания.
- Nakon repe potrebno порасщеплять na male komadiće i kozji sir. Sve to je sada, na kraju našeg ljepote, посыпаем odozgo орешками vašem ukusu (može bilo koje). Dalje je potrebno pripremiti punjenje za ovu salatu.
- Maslinovo ulje pomiješajte s začinjeno octom, dodajući za slatkiše smeđi šećer. Također u boce treba istisnuti чесночницей češnjak i dodati papar, sušeni bosiljak, limunov sok (za svježinu) po ukusu. Sve ove komponente daju preljev za salatu neobično kiselo-slatkog okusa. Sada možete sipati gotovih dressing salatu i promiješati.