Salata od škampa i krastavaca u kineskom

Salata od škampa i krastavaca u kineskom

Sastojci

  • 2 svježeg krastavca
  • 250 g svježih škampa
  • 1 tbsp. l. 6% octa
  • 0,5 tsp. šećera
  • 0,5 tsp. soli
  • kopar
  • majoneza ili jogurt bez aditiva
  • hren
  • senf

Način pripreme

  • Kozice dobro operite i skuhajte. Od balsamico octa, šećera i soli napraviti točenje. Замариновать škampi na 5 minuta. Zatim staviti na cjedilo i dati tekućine za drenažu.
  • U međuvremenu, svježe krastavce narežite тоненькой slamke ili druge obliku. Kopar, sitno nasjeckajte. Pomiješajte komorač, krastavac i škampi.
  • Umak za salatu. Uzeti majoneza ili lagani jogurt bez aditiva, dodati naribani hren i senf. Sve vrlo dobro promiješajte , po ukusu dodati mirisne svježe mljeveni papar, sol ili šećer. Dodajte umaku i salata. Poslužuje se takva salata rashlađeno.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: