Salata od tjestenine sa škampima
Sastojci
- 250 g kozica
- nekoliko žlice soja umaka ili biljnog ulja
- 100 g фунчоза (više poznat kao pirinčani rezanci)
- 2 kom. bugarskog papra
- češanj češnjaka, zelje, luk
- korijandar, ocat
Način pripreme
- Варим rižin rezanci i škampi. Bugarski paprike očistite od sjemenki, noge i izrezati u male komadiće. Luk izrežite полукольцами, a češnjak dobro usitniti.
- Sve zaliti u dovoljno duboku zdjelu, sol, i možemo izmiješa, dodajući malu količinu soja umak. Objavite škampi, odozgo kuhano povrće, rezanci i dodajte vrućim uljem s korijanderom.