Ručak na Uskrs

Ručak na Uskrs

Sastojci

  • 500 g jednog komada svinjetine
  • 2 žličice soli
  • 2 žličice mljevenog crnog papra
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 mrkva

Način pripreme

  • Svinjsko meso isperite, osušite papirnatim ručnikom. Mrkvu oprati, oguliti.
  • U maloj zdjeli pomiješajte sol i crni papar. U smjesu istisnuti češnjak, promiješati.
  • Uzeti komad svinjetine i napraviti 2 utora na cijelu dužinu, mrkvu izrezati uzduž na 2 polovice. Dobiveni zareza umetnuti šargarepe. Utrljajte porc prethodno kuhane smjesom od soli i češnjaka.
  • Натертый komad svinjskog mesa staviti u foliju, pažljivo pakirati i staviti u pećnicu. Peći na temperaturi od 180 — 200 stupnjeva 2 sata.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: