Рассольник posna
Sastojci
- 2 ukiseljeno krastavca
- 40g. gljive (može se suši)
- 2 l. juha (грибного)
- 6 gomolja krumpira
- 1 luk
- 1 mrkva
- Peršin
- Sol
- Začini
Način pripreme
- Krumpir, luk, clear, вымываем i izrezati na kockice. Mrkva натираем naribati. Od грибного juha dobivamo gljive izrezati u trake.
- Dižemo krumpir u juhu. Nakon otprilike 15 minuta присоединяем luk, mrkva. Nakon što je krumpir do spremnosti na njega dodajte gljive i krastavci, pre narezane na trake. Na kraju kuhanja sol i staviti začin.
- Poslužite juhu ukrašen peršinom.