Pržene pljeskavice sa lukom i jajima

Pržene pljeskavice sa lukom i jajima

Sastojci

  • tijesto za pite
  • 100 gr. luk vlasac
  • 5 jaja pilić
  • sol
  • ulje biljno

Način pripreme

  • Prvo napraviti nadjev za pite, za to nasjeckajte sitno luk i kuhana jaja nanošenjem na srednjoj rešetki. Luk i jaja i dalje se miješaju i солятся. Od testa napraviti male tortilje i na njih stavite nadjev. Zatim tortilje zamotajte, odozgo čvrsto прищемил šav. Nekoliko minuta kao cjepanice mora leći, da se tijesto porasla. Ostaje samo da se pljeskavice pržiti u biljnom ulju do румяного vrste.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: