Posna torta
Sastojci
- 5 banana
- 4 naranče
- 5 kivija
- 370 ml. crnog krema čaja ili soka od naranče
- paul šalice šećera
- 3 žlice. brašna
- 0.5 tsp. soda
- 1 tbsp. l koricu naranče
- 1 tbsp. bademovo oraha
- Kvasac
- 1 pakiranje želatine
- Sol
Način pripreme
- Sitno, tuku dvije banane. Kada banana će imati пастоподобную masu, dodajte u njega cijeli šećer, prstohvat soli, brašno, kvasac, soda. Sve мешаем i malo po malo dodajemo tekućinu (svježe iscijeđen sok ili crni čaj). Pržene bademe измельчаем i staviti u dobiveno tijesto zajedno s цедрой.
- Sve выливаем u obliku (bolje da odvojiv), stavimo ih u vjetar ormar, zagrijavanje do 180.
- Nakon što se ohladi, kolač izrezati na dvije polovice. Jedan dio staviti u odvojiv oblik i ispunite kremom.
- Za krem odvojite naranče, ostali banane, suhe marelice i sve измельчаем u blenderu вливаем dio želatina, prethodno otopljenog. Вливаем krema na dio koji se nalazi u iznajmljenom obliku, stavimo ih u hladnjak. Kada je sloj stvrdne, stavite odozgo drugu корж, ukrasiti narezanim kivi. Ispunite kivi желатином i stavimo u hladnjak.
- Torta vadi iz kalupa, nakon potpunog otvrdnjavanja.