Kotleti za djecu

Kotleti za djecu

Sastojci

  • 400 g svinjskog mesa
  • 300 g govedine ili teletine
  • 3 jaja
  • 3 srednja krumpira
  • 3 žlice. l. kiselog vrhnja
  • 2 male lukovice
  • sol
  • papar
  • biljno ulje za prženje

Način pripreme

  • Krumpir naribati na sitne терку. Dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješati. Meso перемолоть na mljevenje mesa. Voziti u nadjev najprije 1 jaje, sitno izrezati luk, krumpir s vrhnjem. Promiješati i voziti još jedno jaje, soli i поперчить po ukusu.
  • Nadjev dobro вымесить. 1 jaje tukli u posebnom tanjuru, a u drugu staviti malo brašna. Formiranje pljeskavice, uvaljati prvo u brašno, zatim u jaje.
  • Pržiti na dobro zagrijanoj tavi na biljnom ulju. Zatim, dodajući malo vode, gulaš 20 minuta na poklopcem.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: