Kotleti-style

Kotleti-style

Sastojci

  • 500 gr. junetina od govedine
  • 1 luk
  • 1 jaje
  • 100 gr. kruha
  • 150 ml. mlijeka
  • 50 gr. prezle
  • 50 ml biljnog ulja
  • Sol, papar po ukusu

Način pripreme

  • Kruh stavite u duboku maglu i pokriti do vrha svježim mlijekom. Размякший kruh iscijediti, do formiranja kaše. Luk naribati. Nadjev kombinirati s lukom, vlažnom krušnim кашицей, jaje, sol, papar. Sve energično izmiješati i bori, do plastike i homogena tekstura.
  • Alternativno pljeskavice uvaljati u krušnih mrvice. Prije stavljanja meatballs na zagrijanu tavu, струсите nepotrebne mrvica od mrvice. Odreske pržiti na ulju na laganoj vatri. U posudu sipati malo vode i пропарить ih bez podizanja poklopca.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: