Pljeskavice od mljevenog mesa

Pljeskavice od mljevenog mesa

Sastojci

  • 270 gr svinjskog mesa
  • 330 gr teletine
  • jaje
  • rast. ulje
  • 2 kriške kruha
  • 1 srednja glavica luka
  • 2ст.odsjeka. škrob
  • 1h.odsjeka. soli
  • papar po ukusu

Način pripreme

  • Порезанное Kockice meso zajedno sa lukom i pre отмоченным u toploj vodi, kruhom, перемалываем dva puta na mljevenje mesa. Plus u ovu masu brašno i jaje, sol i papar. Uzimajući nadjev žlicom, перекладываем u natopljenom hladnom vodom dlan i похлопываем котлетку. Na površini mora formirati masno film.
  • U подогретую posudu, dodajte ulje, proširila gotove котлетки i pržiti do подрумяненной kraste na maloj vatri. Перевернув na drugu stranu, u roku od minute накрываем poklopiti i smanjiti vatru. Kuhati 10-15 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: