Kotleti od kupusa i mrkve

Kotleti od kupusa i mrkve

Sastojci

  • 1 kg kupusa (može crvenom,

    za davanje egzotične boje)

  • 2-3 velike mrkve
  • 1 šalica majmun
  • 1 šalica brašna
  • 1 jaje
  • 1 tsp. soli i mljevenog papra

Način pripreme

  • U jednu duboku posudu utrljajte više mrkva s kiselim kupusom. Uzeti posudu za pečenje s visokim zidom, ulijte ulje (može krem, može maslinovo), zagrijte na laganoj vatri i stavi tamo натертые kupus s mrkvom. Kuhajte povrće oko deset-petnaest minuta na blagoj vatri pod poklopcem, ne zaboravljajući nekoliko puta promiješajte.
  • Kako je samo mrkva je počeo stjecati zlatna nijansa, uklonite posudu s vatre i staviti u обжарку u zdjelu. Razbiti tamo jaje i promiješajte pažljivo prazan griz.
  • Prazan na tanjur brašno, pomiješajte ga sa svježe mljeveni papar i sol.
  • Dobro zagrijte tavu. Скатать rukama male loptice, приплюснуть s dvije strane, uvaljati u мучной gredica i polaganje na tavi, opet pržiti do obrazovanja ukusne kore ili ugasiti, zatvorite poklopcem.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: