Pirinčani rezanci sa svinjetina
Sastojci
- 400g svinjskog mesa bez kostiju
- 2 srednje glavice luka
- 3 komada boja bugarskog paprike(semafor)
- 2 češnja češnjaka
- 4 jušne žlice biljnog ulja
- 4 žlice prirodnog soja umaka
- 300g dugom rižina tjestenina
Način pripreme
- Sipati rezanci s kipućom vodom i čekati dok ne omekša i ocijedite. Meso samljeti брусочками, debele kao mali prst, dati промариноваться naći u soja umaku. Češnjak slomili nožem.
- U zagrijanu volumetrijske u tavu sipati pola ulje, dodajte češnjak i meso. Pržiti dok зарумянивания i izvaditi meso. Paprike, nasjeckajte брусочками, a luk полуколечками. Pržiti, dodati svinjsko meso, dodati pola vode od rezance i kuhati do isparavanja tekućine.
- Razlaže rezanci na porcije, prikriti varivima ili jednostavno promiješati i poslužiti.