Pirinčani rezanci s mesom

Sastojci

• 500 gr. svježe svinjetine
• 300 gr. šapinjona
• 1 kom. bugarskog papra
• 1 kom. velika luka
• 0,5 kom. stabljike порея
• 5 zub. češnjak
• 1 p. umak za pečenje rižina tjestenina
• 2 žlice. l. soja umaka
• 1 p. rižina tjestenina
• sol, papar i zelje — po ukusu

Način pripreme

• Svinjetinu narežite na tanke trake. Dodajte češnjak i umak za prženje. Ostaviti na pola sata.
• Nakon toga, pržiti meso dok pola glave, dodati шампиньоны i дотушить oko tri minuta.
• Dodati narezane paprika, luk i umak od soje. Pirjati pet minuta.
• Na samom kraju dodajte sjeckani crveni luk, poriluk, sol, papar.
• Rižin rezanci skuhajte odvojeno u posoljenoj vodi oko pet minuta. Nakon, isprati u дуршлаге i spojiti sa mesom. Tako ugasiti oko dva minuta.