Pečena šunka u pećnici
Sastojci
- 1 kilogram svinjskog mesa
- 500 grama luka
- 3 žlice maslinovog ulja
- lovorov list
- sol i papar po ukusu
- 1 glavica češnjaka
Način pripreme
- Svinjsko meso обмыть, staviti na kuhinjski ručnik da se voda stakla. Zatim u duboku zdjelu ga metnuti, nasjeckati luk prstenje i poslati na meso. Sezona sa soli i поперчить po ukusu. Dodati maslinovo ulje i pritisnuti češnjak kroz press. Staviti u hladnjak na 1 sat. Zagrijte pećnicu na 15 minuta, staviti meso u rukav za запекания i staviti na противень. Pecite 2 sata na temperaturi od 200-250 stupnjeva.