Novogodišnji guska

Novogodišnji guska

Sastojci

  • 1 guska
  • 4 jabuke
  • 2 kruške
  • 100 gr. grožđice
  • 100 gr. suhe marelice
  • 1 čaša bijelog vina
  • sol, majoneza i papar

Način pripreme

  • Guska utrljajte sol i papar, preliti vinom i ostaviti uliti. Svakih sat vremena ga vode odozgo dobijenih marinadom. Grožđice i suhe marelice stavite u kipućoj vodi 15 minuta. Zatim osušite. Suhe marelice izrezati na pola, grožđice ostavite cijeli, kruške i jabuke izrezati na kockice.
  • Dobivamo da je guska, ali marinada ne выливаем. Promiješati voće s majonezom i marinadom. Начиняем guska čvrsto, stavimo ih na противень i u pećnicu(180*) na 1 sat. Povremeno pregledavanje i поливаем masti s противня.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: