Napuhati sa jabukama

Napuhati sa jabukama

Sastojci

  • 300 ml jogurta 2,5%
  • 1 čajna žličica soli
  • 4 žlice šećera
  • 4 šalice brašna
  • 1 paket suhog aktivnog kvasca (11 g)
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 200 g margarina
  • 2 jaja
  • 500 g jabuka
  • med po ukusu

Način pripreme

  • Pripremiti tijesto. U grijani jogurt ulijte kvasac, čekati da se pojavi pjena, dodajte šećer, jaje i sol. Anisa uljem i вымесить, postupno всыпая brašno, nakon toga staviti u hladnjak na 20 minuta.
  • Zatim tijesto razvaljajte i premažite polovicu lista согретым margarinom, zatim posuti brašnom podmazan dio i staviti sloj na pola. Ponovite postupak 2-3 puta, a zatim tijesto premažite uljem i stavite u hladnjak na 8-12 sati.
  • Pripremiti jabuke, čišćenjem i вырезав koru, nakon toga samljeti ih kroz veća ili sitno порубить) s dodatkom meda (broj zavisi od slatkoće voća).
  • Rashlađeno tijesto razvaljajte sloj nije deblji od 1/2 cm i podijeljen na kvadrate. U sredinu svakog staviti jabučnu nadjeva, preklopiti na sličnost trokuta ili omotnice, защипнуть ruba.
  • Nokautirati izratka na starom ulje ili brašno противень, premažite льезоном svaki слойку i ostavite stajati (ne više od 10 minuta), nakon čega pecite u zagrijanoj na 220°C pećnici ormaru do pojave zlatno smeđe. Gotove kolače ohladi, staviti u posudu, ako želite ograditi šećerom u prahu.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: