Mesne okruglice u umaku od rajčice

Mesne okruglice u umaku od rajčice

Sastojci

  • 400 gr. govedina vrat
  • 100 gr. hard bijelog kruha
  • 130 ml mlijeka
  • 2 jaja, piletina
  • 4 kriške belog luka
  • 2 crvene салатных papra
  • 4 rajčice
  • 150 ml bilo juha
  • malo brašna (обваливать proizvoda)
  • 70 gr. ulja (suncokretovo pogodan za prženje)
  • sol papar crni (po ukusu)
  • slatka crvena paprika, crvena paprika (za подливы, na щепотке)

Način pripreme

  • Uz pomoć mašina za mljevenje mesa, kruha (omekšanog u mlijeku, отжатого) kao i dva komadića češnjaka, pripremiti nadev. Присаливаем i перчим (crni papar), вбиваем jaja, промешиваем. S žličicom, скатывая lopte, pokriti brašnom i зарумяниваем na прогретой tava s masti. Укладываем u posudu (za запекания).
  • Порубленный ff. papar, primjenjujući tavi, жарим, присоединяем navedene u pire kreativno stanje rajčica, preostale začine, češnjak, juha. Dobivene подливой popunjavanje фрикадели. U прогретой pećnici (t 220) выдерживаем 20 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: