Menta šerbet
Sastojci
- 5g metvice
- 250 ml vode
- 2 žlice. žlice šećera
- 1 šalica soka alycha
Način pripreme
- Menta šerbet ovo jelo, koji se pojavio prvi put u Azerbejdžanu i došao je do nas, kao bezalkoholno piće. Uzmemo prethodno pripremljene, vodu i dijele se na dvije jednake dijelove. U prvom sami metvica i kuhati pet minuta. Dati joj stoje 15 minuta, pre prekriti poklopcem. Drugi dio vode, dovesti do ključanja i tope se u njoj šećera. Procijediti od metvice i promiješajte sve zajedno. Kada bude hladno, može se dodati sok od alycha i poslužite na stol hladno.