Lazanje u pećnici
Sastojci
- 1 glavica luka
- 1 mrkva
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 200 grama maslaca
- 2 žlice žlice brašna
- 200 grama mlijeka
- 100 grama tvrdi
- sol
- papar
Način pripreme
- Pržiti na tavi lagano luk i naribanu mrkvu, zatim dodajte mljeveno meso i još malo жарим. Za pripremu umaka naplatiti biljno ulje i топим, zatim dodajte brašno.
- Zatim finim slijevati вливаем mlijeko. Kada prokuha, pričekati dok će se malo zgusnuti. Može se umak malo soli.
- Na dno kalupa spread listova lazanje, zatim nadjev, поливаем sos i odozgo naribani sir. Запекаем u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta i трусим još jednom sirom i допекаем 5 minuta i gotovo.