Knedle od krumpira posna

Knedle od krumpira posna

Sastojci

  • 150 g. vode
  • 350 g brašna
  • 400 g. krumpira
  • 100 g. luka
  • 80 od mrkve
  • 70 g. biljnog ulja
  • sol
  • crni biber ili neki drugi začin
  • kopar, peršin ili cilantro

Način pripreme

  • Oguliti krumpir i kuhati u vodi sa dodatkom soli. Mrkva nanošenjem na novčanom kaznom većih, luk sitno narežite i пассивировать u suncokretovom ulju. Pola пассеровки, pomiješajte s потолченным krumpirom i prstohvat crnog papra ili bilo koji drugi začin.
  • Od vode, brašna i soli umijesiti tijesto, razvaljati ga na brašno (debljina testa ne smije prelaziti 3 mm). Раскатанное tijesto, uz pomoć šalice, podijeliti u krugovi. U centar svake кружочка staviti ne veliki broj krumpir preljevima i učvrstiti rubove (za pouzdanost i naravno za uljepšavanje, možete napraviti volan).
  • U kipuće, posoljene vode, spustiti knedle, kuhajte ih oko dvanaest minuta, nakon čega se stavi ih u cjedilo, a zatim na pravo jelo. Gotove knedle anisa s ostatkom панировкой, biljno ulje u kojem je жарилась i порубленной zelenilom.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: