Kiselo-slatki umak za meso

Kiselo-slatki umak za meso

Sastojci

  • korijen đumbira
  • 2 srednje glavice luk
  • 2 velike i 3 male češnja češnjaka
  • suncokretovo ulje (рафинированное)
  • 2 žlice. l. umak od soje
  • 2 žlice. l. Sherry (suho vino)
  • 3 žlice. l. rajčice kečap
  • 1 tbsp. l octa (obično riže,ali ako ne,onda-nered)
  • 2 žlice. l. šećera (smeđi,ako ne stane normalan ili med)
  • pola šalice кисленького soka (апельсиного ili ананасового)
  • 1 blagovaona škroba
  • 2 žlica vode

Način pripreme

  • Sitno sjeckani luk, češnjak, đumbir korijen staviti na tavu, политую ulje i promiješati pržiti mješavina nekoliko minuta. Miješati se u odvojenim kapaciteta umak od soje, šerija, ocat, kečap, sok od naranče sa šećerom, preliti u tavi dobiven miks i čekati dok se sve to prokuha.
  • Žlica škroba razrijediti s vodom i postupno, kako ne bi razvilo комочков, sipati u posudu za pečenje. Ne zaboravljajući dobro promiješati, kuhati umak do željene gustoće.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: