Kineski sarma

Kineski sarma

Sastojci

  • 1 kom. kupus peking
  • 250 grama šapinjona
  • 1 kom. paprika
  • 100 gr. krem sir
  • 2 ff.l. kiselog vrhnja
  • 1 tbsp. l. umak od soje
  • 1 jušna žlica meda
  • 1 kom. luk poriluka
  • 50 gr. maslac
  • po ukusu sol i crni papar
  • ¼ Šalice biljnog ulja za prženje

Način pripreme

  • Prvo pripremiti lišće, za голубцов, разобрав kupus. Lišće treba umočiti u kipuće vode i kuhati par minuta, nakon čega ih treba odbaciti u cjedilo i ostavite da se ohladi.
  • Za punjenje se koriste gljive (шампиньоны), koje je potrebno očistiti, oprati i izrezati u male komadiće. Isto tako je potrebno nasjeckati poriluk i paprika. Sve ove komponente обжариваются, a kada će biti spremni, moramo ih po potrebi posoli, sezona paprike, dodati krem sir i kiselo vrhnje.
  • Gotov nadjev izmiješati i ugradite u zaseban letak, a sarma stavite u namašćeni. Umak kineski голубцов uključuje med, soja sos i maslac.
  • Pažljivo miješanje sve komponente dobivenim umakom premazani gotove sarma i šalju u pećnicu za запекания.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: