Kineski riblja juha
Sastojci
- 350g bijele morske ribe bez kostiju
- 200g velike oguljene škampi
- 1/2 glave kineski kupus
- 1 mrkva
- 30g sezamovog ulja
- 40g soja umaka
- 100g riže dugog rezanaca
- sol
Način pripreme
- Kupus i mrkvu izrezati na sitno pruge. Preklopiti резаные povrće u lonac, sipati vodu, soja sos, po želji još присолить. Nakon kipuće dodati komade ribljeg filea i ulje i kuhati 10 minuta, baciti škampi u juhu i kuhajte još 2 minute.
- Isključiti pećnicu i stavite rižin rezanci s lonac s juhom. Čekati spremni i sipati u tanjur.