Kineski rezanci
Sastojci
- 250 g rezanaca
- 120 ml bujona od piletine
- 5 kašika miso
- 3 dcl riže ocat
- 20 ml soka od đumbira
- 3 češnja češnjaka
- Hrpa zelenila peršina
Način pripreme
- Rezanci skuhajte, dati za drenažu vode. Peršin isperite pod hladnom vodom smočiti ručnikom, samljeti. Češnjak očistiti i sitno порубить. Za punjenje: spoji juha, miso, riža ocat, sok od đumbira, kuhati i miješati s obučena češnjakom. Rezanci staviti u tanjur, odozgo uliti u boce. Posuti pripremljenu posudu isjeckan peršin.