Kineski kolačić
Sastojci
- Tri bjelanjka
- Treći dio šalice šećera u prahu
- Četiri žlice maslaca
- Vanilije, sol, limunov sok
- Brašna koliko će tijesta (otprilike,više od pola šalice)
Način pripreme
- Proteini bič, pažljivo dodajte šećer i nastaviti postupak. Maslac otopiti, sipati u proteine, dodajući brašno, sol, vanilin kapi limunovog soka. Dobro sve izmiješati.
- Razvaljati tijesto i выделать формочкой krugovi. U серединку lijepo staviti bilo koji nadjev nešto malo notu s предсказаньем (onako kako to rade u Kini) i uvaljati polumjesec. Pecite dok ne omekša. Možete ukrasiti bilo koji помадкой i посыпкой odozgo.