Keks u мультиварке
Sastojci
- Za tijesto:
- 0,5 litre jogurta ili kiselog mlijeka
- 3 žlice. žlice limunovog soka
- 400 gr. šećera
- 3-4 jušna žlica biljnog ulja
- 1 žličica sode bikarbone
- Za nadjev:
- pekmez za punjenje (vaš izbor)
- Za glazuru:
- vanilija
- 1 šalica šećera
- šećera u prahu
- 0,5 šalice vode
Način pripreme
- Za miješenje tijesta pripremite posudu srednje veličine. Pomiješajte brašno sa sodom i dobro promiješati. U zasebnu posudu srednje veličine выливаем jogurt (kiselo mlijeko), limunov sok, biljno ulje. Do istog dodajte šećer i promiješati 2-3 minute. U posudu s brašnom выливаем jogurt (kiselo mlijeko), i замешиваем tijesto. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke, ako Ste dodali previše brašna kolačić će biti čvrsta.
- Rola tijesto do debljine ne veće od 6 mm na posut brašnom površinu. Upisujemo svoju maštu i izrađujemo kalupa za keks, pre postavljajući na njih pekmez. Najbolje tijesto izrezati na trake određene veličine, ovisno o tome što želite napraviti biskvit po veličini. Zatim podijeliti na ove trake proporcionalno pekmez i krenite ih, na taj način, čineći oblik keksa. Dno мультиварки posuti brašnom i objavite tamo tijesto. Staviti lonac na 40 minuta u stanje «Kolači».
- Važno je znati da мультиварки su različitog kapaciteta, i vrijeme ispunjenje pečenje može biti u rasponu od +-10 minuta. Da biste provjerili keks završi, možete malo otvoriti poklopac мультиварки i vidjeti. Ne možete otvoriti poklopac prvih 15 minuta pečenja, tijesto može podmiriti.
- Dalje варим glazura. Kuhati vodu i zaliti tamo šećer, u roku od 20 minuta povremeno dobro promiješati.
- Kuhano keks смазываем glazura posebna četka, i посыпаем šećerom u prahu. Uživanje čaja!