Keks u формочках
Sastojci
- 2 jaja
- 10 gr. vanilije
- 100 gr. rastopljenog maslaca
- 140 gr. brašna
- 2 tsp. limunovu koricu (ribani naribati)
- 100 gr. bijele čokolade
- 4 žlice. l. kristal-šećer
- 50 gr. 10% vrhnja
Način pripreme
- Treba izmiješati jaja sa vanilije i od pijeska. U ovu masu dodati limunovu koru, brašno, rastopljeni maslac i miješati lopaticom. Okrugle kalupe (željezo, silikon) premažite maslacem, iza njega raširiti tijesto. Pecite potrebno je 12 minuta. Rastopiti bijelu čokoladu s 10% šlagom (u kadi) i pokriti ovaj glazura остывшее keks.