Keks s mlijekom mlijeka i obložen namočenu

Keks s mlijekom mlijeka i obložen namočenu

Sastojci

  • 2 šalice kiselog vrhnja
  • 2 kom. pilećeg jaja
  • 1 šalica šećera
  • 200 gr. kuhana kondenzirano mlijeko
  • 3,5–4 šalice brašna
  • 0,5 žličice sode bikarbone
  • 0,5 šalice svinjske masti
  • grated jezgre oraha

Način pripreme

  • Za početak u posebnoj ambalaži umutiti jaja sa šećerom, zatim dodajte kiselo vrhnje i nutritivne soda, i opet promiješati.
  • Zatim dodati смалец u smjesu i energično promiješajte mikserom. Mislite da masti će biti suvišno, ispustite ovu ideju. Mast će dati jetrom nježnosti i рассыпчатости, ali nikako neće naškoditi ukusu.
  • Počinjemo miješanje tijesta. U pripremljene ranije smjesu dodajte brašno i dobro замешайте.
  • Uz pomoć posebne кондитерского мешочка mi ćemo učiniti oblik naše kolačiće. Ako nemate takav мешочка, može se lako napraviti svojim rukama uz pomoć list A-4, ili papirnatih ručnika. Sjetite se kako ste prije заворачивали list papira pod ljuska od bundeve.
  • Zatim je stavio u кондитерский kesice naše tijesto i выдавливаем oblik kolačića na застеленный papirom противень.
  • Выпекаем biskvit u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta na 170-180 °C.
  • Ostaje za napraviti, samo se posljednja bar premažite kolačiće kuhana сгущенкой i posuti орешками. Uživajte u svojim remek-djelo!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: