Juha u тыкве
Sastojci
- 1 mala bundeva
- 200 g тыквенной celuloze
- 300 ml vode ili juhe
- 1 tbsp. l maslinovog ulja
- 1 glavica luka
- 1 g začina
- 1 paprika
- 1 rajčica
- 1 vezica kopra
- 200 g nizozemskog sira
- 100 g slanih гренок
- 10 g sjemena sezama
Način pripreme
- Bundeve oprati, očistiti, izvaditi meso i sjemenke. Povrće, meso bundeve i zelje sitno nasjeckajte. Проварить 30 minuta smjesu u juhu, приправив začine i ulje. Nakon omekša dodajte komadiće sira, sjemenke sezama, tost. Gotovih juha poslužuje u unaprijed pripremljene тыкве.