Juha od sardela

Juha od sardela

Sastojci

  • 3 l vode
  • 2 konzerve (240 g) konzervirane srdele
  • 600 g krumpira
  • 3 žlice. l. riže
  • 150 g mrkve
  • 150 g velika luka
  • 2 kom. list lovora
  • sol i papar po ukusu
  • zelje kopra
  • biljno ulje za prženje

Način pripreme

  • Stavite lonac s vodom na vatru. Oguliti krumpir i narezati na male kockice. Isprati slika puno vode. U kipuću vodu dodajte pripremljeni krumpir i riža. Malo soli. Kuhati 15 minuta.
  • Luk izrezati u male kocke. Mrkvu naribati na velikom veću. U разогретое na tavi maslac, dodati luk i pržiti u roku od 3 minute, stalno miješajući. Zatim dodati mrkvu. Malo pržiti sve zajedno, povremeno miješajući.
  • Kada je krumpir s rižom прокипят pravo vrijeme, dodati зажарку i lovorov list. Po želji možete поперчить.
  • Srdele staviti u tanjur zajedno s maslacem i gnječiti vilicom. Dodajte u kipuću juhu. Dati прокипеть još 5 minuta juha je spremna.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: