Recept povrtna variva

U sezoni voća i povrća, kada korisne proizvode gomilati tržišta i supermarketi, ne želi jesti teškim masnim jelima. Preinačiti i poboljšati svoju prehranu – to je glavni zadatak na ljeto. Što su jednostavne recepte koje pomažu brzo dobiti dovoljno? Povrće variva zauzima prvo mjesto među ljetnih jela u količini hranjivih tvari, a zahvaljujući raznolikim načinima kuhanja, lako ugoditi čak i najviše izbirljiv diners.

Detaljne recepte povrtna variva s foto

Kuhati povrće variva lako bilo mjesec dana ljeta, jer na tržištu svježih namirnica, iako отбавляй. Obilje recepata će vam pomoći da pronađete svoj omiljeni, zdravi sastojci. Mnogi iskusni kuhari tvrde da ne postoji ništa jednostavnije i ukusnije od протушенные velike komade povrća u vlastitom soku s mirisnim začinima. Uostalom, vi se slažete sa ovom tvrdnjom? Odaberite svoj recept za gulaš, koji je lako pripremiti u prženje kositra, аэрогриле, pećnica, kotao kao dječje hrane ili prehrambenih jela.

S krumpirom i kupusom u мультиварке

Povrće variva, kuhano na jednostavan način, prikladan za zaposlene djevojke, studenata, velike majke, žene-fanatik, koji još uvijek maziti obitelj ukusna hrana ne odbijaju. Ljepota мультиварки u tome da proizvodi prolaze kroz toplinske liječenje, ne gube korisnih svojstava, zadržavaju svoj ukus i sve aktivnosti koje se odvijaju sami, bez vašeg nadzora. Treba uzeti u obzir kapacitet instrumenta, broj ljudi. Za promenu dodajte ponekad mesni doručak. Što vam je potrebno za recept povrtna variva za 6 osoba?

  • Krumpir – 5 kom.
  • Paul glave cvjetače.
  • Slatka paprika – 1-2 kom.
  • Tikvice – 1 kom.
  • Paradajz – 1-2 kom.
  • Zelje (kopar, peršin).
  • Ulje po ukusu (suncokretovo, maslinovo ili maslac).
  • Sol, začini.

Povrće gulaš sa kiselim kupusom i krumpirom

Faze kuhanja povrtna variva:

  1. Izrežite velike kockice krumpir, kupus male соцветиями, paprika krugovima, tikvice i paradajz na kriške, zelje sitno рубим.
  2. Postavljene мультиварку za kuhanje okusom, korisno povrtna variva: snaga 860 W, «Gašenje» 60 minuta.
  3. Укладываем povrće iz reda prvenstva, kao i tanko. Ne zaboravite soli krumpir, tikvice i rajčice. Dodajte ulje. Omiljenim začinima (bosiljak, origano, korijandar) посыпаем odozgo rajčice.
  4. Kliknite na «Start» idemo svojim poslom na jedan sat.
  5. Za podnošenje preporučljivo je dodati kiselo vrhnje, sitno sjeckani zelje, da miris privukao sve članove obitelji bezuvjetno.

S кабачками i patlidžan

Ako želite sasvim jednostavan, posna recept, onda je ova opcija će vas imati na umu. Povrće variva koriste ne samo vruće, ali i hladno. Za pripremu će vam trebati velika duboka tava, утятница ili tavu. Recept za mirisne povrtna variva boduje za 6-8 porcija. Za jelo vam treba takav sastojci:

  • Paprika – 3-4 kom.
  • Tikvice – 1 kom.
  • Crveni luk, poriluk luk – 1 kom.
  • Rajčice srednje veličine – 2 kom.
  • Patlidžan – 2 kom.
  • Češnjak – 4 зубка.
  • Sol.
  • Zelje – peršin, bosiljak, pola grede.
  • Suncokretovo ulje.

Povrće variva s кабачками i patlidžan

Faze pripreme:

  1. Izrežite luk na полукольцами, paradajz velikim kockice, češnjak propustite kroz чеснокодавку, zelje нарубите veliki lišćem.
  2. Dalje, potrebno je zagrijati tavu, утятницу ili tavu s uljem suncokreta (sloj od 1,5 cm od dna). Pošaljite natrag luk, kuhati dok ne omekša s češnjakom. Dodajte peršin, kopar i rajčice.
  3. Izrežite paprike, tikvice i patlidžan na kockice. U posudu dodajte sastojke po redu. Smeđe papar na velikoj vatri 3 minute, a zatim pošaljite ostalo povrće. Ne zaboravite dobro promiješati drvenom lopaticom.
  4. Dodajte sol, provjerite spremnost da već nakon 5 minuta. Povrće variva bogato pospite svježim peršinom.

Uz piletinu u pećnici

Ako vaši članovi obitelji spada u kategoriju ljudi koji nisu zadovoljni povrća u hrani, a zahtijevaju dodatno mesa, recept za gulaš s piletinom idealan. To je jelo ukusno, korisno, сытное, na isti se priprema u pećnici bez ikakvih poteškoća. Ragu od piletine dizajniran za 8-10 obroka. Za to će vam trebati:

  • Pileća prsa (fileti) – 400-500 godine
  • Patlidžan – 2 kom.
  • Slatka paprika – 3 kom.
  • Tikvice – 1-2 kom.
  • Glavica luka – 1 kom.
  • Krumpir – 3-4 kom.
  • Cvjetača – 300 g (pola male glave).
  • Začina (ružmarin, kumin, korijander, прованские bilje).
  • Sol.

Ragu od piletine u pećnici

Faze pripreme:

  1. U klasičan recept za gulaš stane брусочки ili kriške mesa, začiniti solju i začinima. Ostavite file uliti s mirisnim biljem na vrijeme pripreme drugih proizvoda.
  2. Za variva s mesom sve povrće izrežite na kockice – krumpir, patlidžan, tikvice ili tikvice. Paprika i luk nasjeckajte. Karfiol odvojiti na male cvatove.
  3. U veliku tavu ili pravokutni oblik za выпекания, objavite blizu kocke mesa, a zatim povrće, naizmjenično između sebe. Paprike i luk posuti odozgo.
  4. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva, pošaljite variva od 40-50 minuta. Povrće i meso će dati tekućine, ali ako vam se čini da je to malo, i oni подсыхают, onda dodajte malo vode, da se dobro kuhati sadržaj.
  5. Gulaš poslužite uz piletinu, tuširanje kiselo vrhnje sa zelenilom.

Ragu od povrća s mesom i krumpirom

Za ragu od krumpira, svinjetine i povrća, trebat će vam:

  • Svinjetina – 800 do 900 g (usjek, vrat ili dio, gdje je manji жилок).
  • Krumpir srednje – 4-5 kom.
  • Mrkva – 1-2 kom.
  • Tikvice – 1-2 kom.
  • Paradajz – 2 kom
  • Brokula – pola glave ili 300 godine
  • Glavica luka – 1 kom.
  • Kopar, peršin – na podu grede.
  • Češnjak – 3-4 češnja.
  • Sol, začini, par lauraceae listova.

Ragu od povrća s mesom i krumpirom

Faze kuhanja variva:

  1. Izrežite svinjsko meso na kockice. Objavite na dubokoj tavi ili u утятницу, zagrijanu s uljem, smeđe na najvećoj vatri do pojave румянца, zatim dodajte vodu, koja je u potpunosti pokriti meso. Prokuhati sadržaj, smanjite vatru, тушите dok ne omekša.
  2. Dok se priprema svinjetina, pripremiti ostale sastojke. Očistite mrkvu utrljajte na ribež. Luk samljeti ili narezati полукольцами.
  3. Očistite krumpir, tikvice, narezati na kockice. Brokoli rastaviti na manje cvatove. Rajčice izrežite na kockice.
  4. Ako svinjetina već мягковатая, a zatim dodajte измельченную mrkva i luk, povećanje vatru. Nakon kipuće tekućine, pošaljite krumpir i kuhajte 10-15 minuta dok pola glave.
  5. Dalje, dodajte tikvice, rajčice. Тушите variva do spremnosti svih sastojaka sa otvorenim poklopcem.
  6. Nasjeckajte češnjak u чеснокодавке, pošaljite u jelo zajedno sa začinima, solju.
  7. Variva s povrćem i svinjetina treba da odstoji 20-30 minuta, da пропитаться mirisnim začinima. Bon apetit!

S junetina u микроволновке

Trebat će vam:

  • Bugarski сладенький paprike – 1-2 kom.
  • Krumpir – 3-5 kom.
  • Pileća mesa – 300 godine
  • Paradajz paste – 1,5 tbsp. l.
  • Repa – pola.
  • Crveni luk, poriluk luk – 1 kom.
  • Juha – 200 ml
  • Sol, začine (crvenu papriku, korijander).

Овочеве variva doručak mesa

Faze kuhanja povrtna variva s junetina u микроволновке:

  1. Pripremamo proizvode – očistite krumpir, repa, luk. Mljevena sol i перчим, ostaviti na neko vrijeme. Izrežite papriku u trake, krumpir – male kockice, repe – kockice ili naribati luk – полукольцами.
  2. Nadjev pre pržiti na tavi 10-15 minuta.
  3. Odaberite duboku oblik pećnice s poklopcem. Staviti tamo luk, поливаем uljem, brod u MIKROVALNU. Тушим bez poklopca na puni kapacitet 2-3 minute. Dodajte krumpir, paprika, repa, promiješati, a na vrhu ima pileća nadjev.
  4. Pomiješajte томатную tijesto i juha, ispunite variva. Na puna snaga pod poklopcem тушим jelo 3-4 minute. Smanjiti do srednje i доготавливаем oko 7-8 minuta.
  5. Dodajte sol, začini po ukusu, тушим bez poklopca 3 minute. Gotov Gulaš!

S rižom u kazan

Trebat će vam takve sastojke za povrtna variva s rižom u kazan:

  • Kupus bijeli-glavati – 300 godine
  • Slika – 1 čaša (200-250 g).
  • Tikvice – 1-2 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Paradajz paste – 3-4 tbsp. l.
  • Paprika – 2 kom
  • Zelje (kopar, peršin, bosiljak).
  • Sol, začini.

Povrće variva s rižom u kazan

Faze pripreme recepta:

  1. Isprati rižu staviti u казан s malo suncokretovog ulja. Pržiti, miješajući, 2-3 minute. Skinite s vatre.
  2. Očistiti, izrezati na kockice tikvica. U zasebnoj tavi pržiti do pojave золотистой kraste. Skinite s vatre, prebaciti u drugu posudu.
  3. Očistiti luk nasjeckajte полукольцами, mrkvu naribati na srednjoj rešetki. Malo pržiti, dobijete ukusan okus.
  4. U to vrijeme nasjeckajte paprika trake, kao kupus na tanke брусочками. Pomiješajte томатную tijesto s malo vode (do 100 ml). Sve poslati na luk i mrkve, kuhajte dok pola glave od kupusa.
  5. Premjesti sastojke na crtu u lonac, sipati vode gore, nego na razini proizvoda na 3-4 vidi Dodati sol, papar, pirjati na laganoj vatri dok ne omekša pirinčanog griza. Pri završetku kuhanja poslati zelje jela, neka stoje 10 minuta. Povrće variva s rižom spreman je za upotrebu!

Recept prehrani variva za mršavljenje

Trebat će vam:

  • Bundeva – 300-350 godine
  • Paprika – 2 kom
  • Luk – 1 kom.
  • Mrkva – 1-2 kom.
  • Rajčice – 2 kom.

Dijeta variva za mršavljenje

Faze kuhanja prehrani povrtna variva u утятнице:

  1. Kriška bundeve male kockice, smeđe na maslinovom ulju. Očistite paprika iz sjemena.
  2. Izrežite u trake ili kutije, pošaljite na тыкве.
  3. Očistite luk i mrkvu. Izrežite sitno na kockice i slamke, pošaljite na tavi na ostale proizvode.
  4. Utrljajte na ribež rajčice. Zajedno sa sokom, dodajte paradajz u гусятницу s drugim sastojcima gulaš oko 20 minuta.
  5. Variva dijeta završi!

S grahom

Trebat će vam za povrtna variva s grahom:

  • Krumpir – 4-5 kom.
  • Glavica luka – 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Konzervirano crveni grah – 1 баночка.
  • Slatka paprika – 1 kom.
  • Kupus – dio.
  • Paradajz paste – 1 tbsp. l.
  • Lovorov list – 2 kom.
  • Sol, svježe mljeveni papar, začini po želji.

Povrće variva s grahom

Faze pripreme:

  1. Očistite, izrežite krumpir na male kockice. Smeđe na tavi do zlatno smeđe.
  2. Luk, mrkva, sitno izrežite. Dodajte krumpir, обжаривайте 4 minute.
  3. Покрошите kupus, paprike, stavite u posudu s ostalim sastojcima.
  4. Dodajte томатную tijesto s vodom, kuhati 12-15 minuta.
  5. Stavite u posudu, grah s tekućinom. Umak s raguom zadebljana i da će još više mirisne.
  6. Gulaš još 5 minuta. Povrće variva s grahom gotovo!

S gljivama

Trebat će vam:

  • Krumpir srednje – 4 kom.
  • Četvrtina kupusa.
  • Gljive шампиньоны – 200 godine
  • Mrkva – 1-2 kom.
  • Glavica luka – 1 kom.
  • Bugarski paprika – 1 kom.
  • Paradajz paste – 1 tbsp. l.
  • Peršin.
  • Sol, papar, začini.

Variva s povrćem i шампиньонами

Faze pripreme:

  1. Mrkvu očistite, измельчаем, pržiti dok malo ne dobiju zlatnu boju.
  2. S krumpirom kakav je slično, rezanje na kockice. Samo je potrebno promiješati pržiti na posebnoj tavi u suncokretovom ulju.
  3. Нашинкуйте kupus, gulaš neko vrijeme.
  4. Uzeti glavnu kapacitet za variva (казан, утятница), укладываем tamo obrađene u ulju sastojke, dodajte drobljeni papar, томатную paste sa šećerom i vodom, sol, тушим oko 15 minuta pod poklopcem.
  5. U zasebnoj tavi pržiti sjeckani luk, dodamo tamo шампиньоны pločama ili четвертями. Na laganoj vatri поджариваем gljive oko 10 minuta.
  6. Brod шампиньоны s lukom do variva u казанке, dodamo lovorov list, papar, začini, тушим 5-7 minuta. Ukrasiti zelje, i neka variva настаивается najmanje 15 minuta.

Видеорецепт povrtna variva s mesom

Ukusna, аппетитная басма od изобретательного kuhar Сталика Ханкишиева zastupljene u ovom video isječak. Saznajte tajne kuhanja узбекского jela od poznati kuhar. Сталик Ханкишиев jasno će pokazati u kojim redoslijedom nasjeckajte povrće, i u kojim uvjetima se najbolje nastavi miris jela. Побалуете svoju obitelj?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: