Juha od janjetine s rižom
Sastojci
- 70 g riže круглозерного
- 400 g бескостной janjetina
- 1 glavica luka
- 100 g crvenog alycha
- 4 krumpira
- 3 grančice kopra
- sol
Način pripreme
- Salsa bara.pokušajte janje skuhajte cijeli komad. Gotovi meso izrezati na broj porcija. Juhu procijediti, da je bio transparentan. Izostaviti tamo meso, opran pirinač, kriške krumpira. Проварить 10 minuta.
- Isprati алычу i osloboditi ga od kostiju. Izostaviti алычу u juhu i kuhajte još 5 minuta. Očistiti i nasjeckati glavu luk i prazan u juhu i najmanje važno. Dati покипеть još 7 minuta. Skinite sa štednjaka, sipati u тарелкам, uređenje usitnjenog kopar.