Jamon od dinje
Sastojci
- 0.5 kg dinja
- 6-8 komada хамона
- 2-3 žlice. l maslinovog ulja
- 0.5 tsp. jabuke ili grožđa octa
- sok od četvrtine limuna
Način pripreme
- Lubenica očistiti od kore i sjemenki, izrezati na duguljast брусочками ili kockice. Pomiješajte maslinovo ulje, sok od ugriza, i svježe iscijeđen limunov sok, ovom mješavinom prelijte dinja, ostaviti u hladnjak na 20-30 minuta.
- Svaka kocka dinje pažljivo zamotajte хамоном. Za ovo jelo najbolje je uzeti dovoljno, ali vrlo tanko narezane komadiće хамона-u njima će biti više zgodan заворачивать dinja. Možete se također obratiti kriška хамона, dajući mu oblik stošca i pričvrstiti čačkalicom na дыне.