Grah s mesom u горшочке

Grah s mesom u горшочке

Sastojci

  • 400 gr. celuloze svinjetine
  • 1 b. konzerviranog graha
  • 500 gr. paradajz pire
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 1 prstohvat soli
  • ½ Tsp. šećera
  • 1 tsp. mljevena paprika
  • 50 gr. komad slanine
  • 1 vezica zelenila (za ukras)

Način pripreme

  • Izrezati na male komade meso svinjetina. Salo, izrezati na kriške i pecite na zagrijanoj tavi, da bi to dobro вытопилось i отдало svoj mast, na kojoj se treba pržiti crveni luk, poriluk, luk, prethodno sitno izrezati. Kad luk postane proziran, dodajte komadiće mesa i pržiti još 10 – 15 minuta.
  • Za umak na tavi dobro zagrijte paradajz pire s dodatkom soli, paprike, šećera. Dati соусу покипеть, dok ne ispari višak tekućine.
  • Na dno lonca staviti konzervirani grah, odozgo обжаренное meso i luk, prelijte umakom od rajčica. Posude stavite u pećnicu, neka протомиться 30 – 40 minuta. Gotovo jelo primjenjujući присыпав рубленной zelenilom.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: