Dorado u pećnici

Dorado u pećnici

Sastojci

  • 3 dorado
  • 3 rajčice
  • 3 češnja češnjaka
  • 3 žlice soka od limuna
  • 20 g peršina
  • 2 luka
  • 120 g maslinovog ulja
  • kuhinjska sol i papar po ukusu
  • 3 lovora
  • začini za ribu

Način pripreme

  • Ponuda mora biti разморожена. Očistite ga. Na bočnim stranama usjeći nekoliko puta. Spojite sol, papar, ulje začini za ribu.
  • Luk nasjeckati i pržiti do žute boje na maslinovom ulju. Pržene luk uliti dorado, gdje su unutrašnjost. Staviti po 1 laura u svaku ribu.
  • Kalup premažite maslacem i staviti na njega pergament papir. Također je premažite uljem. Paradajz izrezati полуколечками i staviti na papir jedno slojem. Po potrebi posoli.
  • Odozgo položiti ribu. Na ribu stavite protisnuti češnjak.
  • Staviti u zagrijanu na 200 stupnjeva peći i kuhati oko pola sata. Nakon spremnosti pomak dorado na tanjur, posuti sitno порезанной peršin, pospite sokom od limuna. Jesti vruće.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: