Чанахи u горшочках
Sastojci
- 600 g mesa
- 1 lonac graha u vlastitom soku
- 2 male lukovice
- 7 srednjih krumpir
- 7 зубков češnjaka
- 2 manje mrkve
- 4 lauraceae list
- 8 kom crne i mirisne paprike
- mesna juha
- sol, хмели-сунели, papar, po ukusu
Način pripreme
- Meso dobro oprati, izrezati na kriške, posuti solju i paprom. Pržiti na tavi. Očistite, nasjeckajte полукольцами luk. Обжаренное meso staviti u male posude, odozgo stavite sloj luka, zatim grah i нарезанную брусочками mrkve. Očistite krumpir, narežite na kockice, soli i присыпать хмели-сунели, promiješati, staviti gornji sloj u posude.
- Proizvodi u горшочках prelijte mesom bujon ili vodu. Dodati jedan po jedan mirisni grašak i crni papar. Tekućina mora pokriti sve povrće. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Stavite posude na sat u pećnicu. Čišćenje i istisnuti češnjak, pomiješajte sa zelenilom. Pripremljenu smjesu staviti u pripremljenu posudu i neka stoje.
učitavanje… Učitavanje…
učitavanje…
