Bukovače s mrkvom

Bukovače s mrkvom

Sastojci

  • 1 mrkva
  • 500 grama gljiva вешенок
  • 1 češanj češnjaka za mariniranja:
  • 2 žlice šećera
  • 1 žlica soli
  • 4 žlice octa 9%
  • 1 l vode
  • piment, лаврушка
  • ulje suncokretovo

Način pripreme

  • Prva stvar koju je potrebno pripremiti, to marinada za gljive. Za to pomiješati u loncu vodu, sol, ocat, šećer, dodamo лаврушку i papar. Zatim sve to staviti na vatru i dovesti na laganoj vatri do vrenja. Rasol je spreman. Zatim промываем gljive bukovače. Izrezati na komade po vašem izboru, moguće je ili velikim komadima, ili prosjeka. Narezane gljive stavili u lonac na маринаду i варим oko 10 minuta. Dok su kuhana gljive treba očistiti mrkvu i naribati.
  • Nakon 10 minuta kuhanja pucati s vatre lonac s gljivama, daju se ohladi. Tamo dodamo mrkvu, promiješati. Sav sadržaj posude ostaviti na 2 sata najmanje, za mariniranja. Kao opcija, može se ostaviti preko noći u hladnjaku. Usput, zahvaljujući маринаду, kao predjelo zadržao dovoljno dugo vremena u hladnjaku i ne gubi svoj ukus. Kada stol snack заправляем biljno ulje može se dodati sjeckani luk.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: