Bora od povrća

Bora od povrća

Sastojci

  • 3 velika patlidžana
  • 1 gorak перчик
  • 3 glavice luka
  • 4 ružičaste paradajza
  • 2 paprike
  • 4 krumpira
  • 50 g сладкосливочного rastopljenog maslaca
  • 2 grančica metvice
  • 3 grančice kopra
  • sol

Način pripreme

  • Krumpir, luk, patlidžan i oslobodi od grožđa. Odvojeno pržite kriške krumpira i isjeckan luk. Patlidžan narežite krugovima, posuti solju, dati odvojiti rado i iscijediti.
  • Pržiti i zajedno s lukom i krumpirom. Izrezati na trake paprike i rajčice i gulaš zajedno s pirjanim povrćem. Nokautirati u serijama, zalijevanje uljem i посыпав zelenilom.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: